НАСТОЯЩАЯ ЗАКУСЬ — ВКУСНАЯ ГРИБНАЯ ИКРА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ

Однажды мне попался на глаза рецепт, в котором главенствующую роль играли грибы. Я решил попробовать без всякой уверенности в успехе.

Оказалось, что новое для меня блюдо достаточно вкусное, а благодаря разным добавляемым ингредиентам оно может стать и неожиданным интересным сюрпризом.

В этот рецепт добавили морковь, придающую грибной икре интересный сладковатый вкус. Готовлю без особых усилий. В итоге у блюда не только красивый цвет, но и замечательный аромат.

Для приготовления этого блюда я беру:

• килограмм грибов;
• две луковички;
• три небольших морковки;
• масло растительное;
• по вкусу — соль и перчик;
• столовую ложку 9%-ого уксуса;
• специи — по желанию.

Готовлю так:

Читай продолжение на следующей странице