Чтобы не портить здоровье своей семьи, следует научиться готовить картофель фри без масла и жира. И лучше это блюдо сделать дома. Тогда не будет сомнений, что в нем содержатся только натуральные и не вредные компоненты.
Хрустящий, ароматный, но совсем без жира. Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.
Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
-4 большие картофелины
-2 белка
-соль,
перец,
специи по вкусу
Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу.
Вот и все — можно наслаждаться любимой картошечкой.
Свинина в рукаве на бутерброды! 