7 крутейших рецептов селедки под шубой, которые приведут тебя в восторг. Стоит попробовать

Мы разыскалидин яркий акцент — и блюдо преображается, при этом оставаясь таким же вкусным. Стоит попробовать!

Новые рецепты селедки под шубой

Селедка под шубой с яблоком

Ингредиенты

• 300 г филе слабосоленой сельди
• 300 г картофеля
• 300 г свеклы
• 300 г моркови
• 300 г яблок
• 150 г репчатого лука
• майонез

1. Морковь, свеклу и картофель отварите до готовности. Остудите и почистите.
2. Мелко нашинкуйте лук. Чтобы убрать горечь, залейте луковицу кипятком на 10 минут, затем слейте воду и ополосните.
3. Нарежьте филе сельди мелкими кусочками.
4. Натрите на мелкой терке свеклу, картофель и морковь.
5. Почистите яблоко и натрите на средней терке.
6. Возьмите глубокое блюдо и выложите на дно слой картофеля. Разровняйте и смажьте майонезом.
7. Далее выложите слои в следующем порядке: селедка, лук, морковь, яблоко и свекла. Каждый слой смажьте майонезом. Свеклу разровняйте и украсьте майонезом.

Селедка под шубой в рулете

• 300 г картофеля
• 200 г филе сельди
• 300 г моркови
• 300 г свеклы
• 100 г репчатого лука
• майонез

1. Подготовьте все ингредиенты: отварите и натрите на мелкой терке картофель, морковь и свеклу. Селедку и лук нарежьте небольшими кусочками.
2. Застелите поднос или широкое блюдо пищевой пленкой. Выложите слой свеклы в форме квадрата и смажьте майонезом.
3. Сверху выложите морковь и картофель, равномерно распределив по всему квадрату. Не забудьте каждый слой смазать майонезом.
4. Следующий этап — лук и сельдь. Выложите их полоской посередине квадрата.
5. Сверните рулет и примните пленкой. Поставьте салат в холодильник на 2 часа, после чего снимите пленку и нарежьте «шубу» перед подачей.

Селедка под шубой пикантная

Ингредиенты

• 2 свеклы
• 1 морковь
• 3 картофелины
• 2 яйца
• 1 луковица
• 1 сельдь
• 1–2 кисло-сладких яблока
• 2 ст. л. каперсов
• 2 ст. л. зернистой горчицы
• майонез
• петрушка
• растительное масло