БЮДЖЕТНЫЙ САЛАТ Обжорка можно приготовить еще вкуснее, заменив всего один ингредиент.

4. Луковицу очистить и нарезать полукольцами, а затем обжарить на подсолнечном масле до мягкости и прозрачности.

5. Морковку натереть на крупной терке.

6. Лук из сковороды убрать, и на том же масле обжарить до мягкости тертую морковь.

7. Осталось смешать все компоненты салата Обжорка, по вкусу посолить, посыпать черным перчиком и заправить майонезом.

8. При подаче украсить веточками свежей зелени.

В общем в этом варианте моим домашним Обжорка понравилась больше, а с печенью я ела его одна из семьи.

А как Вы готовите салат Обжорка — с мясом или печенью?

Приятного аппетита!