Беру небольшой кусочек фарша и пару картошек. Простой обед для всей семьи

Иногда у меня остается совсем небольшой кусочек фарша, который я просто не знаю куда деть.

Даже суп из него не сваришь — мало фрикаделек, в макароны по-флотски тоже хотелось бы чуть больше.

К счастью, есть один несложный рецепт, который позволяет приготовить очень вкусные котлетки — не котлетки, драники — не драники.

Ингредиенты

• Фарш (мясной или куриный) — 300 грамм;
• Картошка — 2 — 3 штучки средних размеров;
• Лук репчат. — 1 головка;
• Яйцо — 1 штука;
• Соль, перец и специи — по своему вкусу;
• Масло растительное — немного.

Кстати, также можно готовить данное блюдо в духовке, тогда надобность в масле отпадает. Но потребуется пергаментная бумага.

Пошаговое приготовление

Читай продолжение на следующей странице