Продукты:
— 4-5 ст. ложек раст. масла
— черный или красный перец
— соль
— 3-4 зубчика чеснока выдавить
Приготовление:
Все перемешать
и натереть этим курицу (можно окорочка)
6-7 картофелин разрезать на ломтики, но разрезать не до конца, чтобы они держались, т.е. только надрезать.
Я опять сделала такую смесь и намазала ей надрезанные картофелины, старалась между ломтиками тоже мазать, так вкуснее. Потом все уложила в «рукав»
И в духовку на 1-1,5 часа. Хлебушек подвинься…
Ароматное, нежное, сочное блюдо готово!
