Давайте подбодрим себя вкусными дрожжевыми пирожками! Пусть это будет маленькая награда за стойкость и выдержку! Тесто очень простое, но такое пышное, мягкое, воздушное. Во время жарки пирожки хорошо поднимаются, становятся пузырчатыми и даже в холодном виде ничуть не хуже горячих.
? Понадобится:
теплая вода — 1 стакан (250 мл.),
сухие дрожжи — 1 чайн. ложка,
сахар — 1 стол. ложка,
соль — 1 чайн. ложка,
растительное масло — 1/3 стакана,
мука — 2,5 стакана
+ растительное масло для жарки
?Приготовление.
