Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами легендарным рецептом из СССР, котлеты по — киевски. Это упрощенный вариант, который подавался в любой советской столовой. Отличается тем что вместо куриного мяса, будем использовать куриный фарш.
Рецепт:
- 500 г куриного фарша
- 60 г сливочного масла
- укроп
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец
- 3 яйца
- панировочные сухари
- мука
- растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Эта мистическая история произошла со мной год назад 