На ~35 штук (~500г):
— 3 яйца;
— 100г сахара;
— 120 мл молока;
— 100г сливочного масла;
— 200г муки;
— щепотка ванилина;
— 3 яйца;
— 100г сахара;
— 120 мл молока;
— 100г сливочного масла;
— 200г муки;
— щепотка ванилина;
Печь на огне ближе к минимальному с двух сторон до золотистого цвета. Сразу горячими свернуть в трубочки.
Духовка не нужна. Справится каждый. Вафельные трубочки на сковороде. Без вафельницы. Очень вкусно из самых простых продуктов. На скорую руку к чаю и кофе. Можно сделать и мягкими, и хрустящими. Их любят и взрослые, и дети.
Некуда девать кабачки? Всего полкило фарша и кабачок. 