7. Затем к грибам добавляем нарезанный лук и готовим до румяного цвета.
9. Далее начинаем отбивать молоточком мясо.
(Достаточно отбить мясо с одной стороны).
11. К луку и грибам вливаем сливки и тушим ещё около 5 минут.
13. В отдельную чашу высыпаем муку, в другой слегка взбиваем яйца.
15. Готовим до румяного цвета с каждой стороны.
17. Выкладываем сверху обжаренное филе.
20. Выкладываем сыр поверх грибной начинки.
1 2