Обалденный праздничный салат «шишки». Это произведение искусства!

Продукты:

-картофель — 3-4 шт.
-курица (отварная или копченая) — 300 гр.
-огурцы (соленые или маринованные) — около 150 гр.
-яйца — 3-4 шт.
-твердый сыр — 100-150 гр.
-майонез
-соль
-перец молотый

для оформления:

-200-250 гр. миндаля
-несколько веточек ели, розмарина или укропа

Приготовление:

Картофель, яйца и сыр по отдельности натираем на крупной терке.

По отдельности смешиваем с майонезом.

Добавляем соль и перец по вкусу.

Курицу нарезаем, смешиваем с майонезом.

Огурцы режем мелкими кубиками.

Выкладываем все слои на блюдо, формируя форму шишек.

Слой огурцов промазываем майонезом.

Для украшения используются миндальные орехи (можно заменить на кукурузные хлопья).

Ряд за рядом покрываем поверхность салата миндалем.

Раскладываем веточки ели, розмарина или укропа.