Приготовив раз такой майонез — у вас навсегда отпадет охота покупать его в магазине — настолько вкусно и, главное, — просто!
Реально готовится за 30 секунд. Вкус можно подобрать под себя, изменив пропорции ингредиентов: кто-то любит больше горчицы, поострее, кто-то меньше.
Готовится домашний майонез исключительно при помощи именно погружного блендера, миксером не получится, говорю сразу.
Но скажу с уверенностью, такой майонез у меня лично усваивается гораздо лучше, чем магазинный.
И вкусный, хоть на хлебушек мажь. Очень рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 мл молока
- 300 мл рафинированного растительногь масла
- 1 ч. л. без горки обычной крепкой горчицы
- 1 ч. л. соли (без горки)
- 1,5-2 ч. л. сахара
- 2 ст. л. сока лимона
