Ингредиенты:
● Молоко — 1 стакан
● Дрожжи сухие — 1 ч.л.
● Сахар — 1ст.л.
● Соль — щепотка
● 3 желтка
● Масло сливочное растопленное — 50гр
● Мука
● Сах.пудра по вкусу
Приготовление:
В стакане теплого молока растворить дрожжи и оставить минут на 10.
Тем временем растереть желтки с сахаром и солью. Добавить растопленное масло и молоко с дрожжами.
Всыпать 14 ст.л. муки,перемешать,оставить на полчаса.Замесить мягкое тесто.
Раскатать. Вырезать пончики и жарить во фритюре.
Посыпать сахарной пудрой!