Вот какие красивые баночки у меня получились зимой нам будет вкусненько!!!
В стерилизованные баночки кладëм зубчики чеснока, перчик горошком и обязательно веточку петрушки, она даëт обалденный вкус и заполняем наши баночки помидорками. В некоторые баночки я ещë добавила зëрна горчицы
Заливаем баночки первый раз кипятком и оставляем на 20 минут, далее сливаем воду в кастрюлю и варим маринад
На 1,5 литра маринада:
3 столовые ложки соли,
6 столовых ложек сахара,
100 мл 9% уксуса.
Заливаем баночки маринадом, закручиваем и ставим под шубу до полного остывания.
