Выпечка понравится даже деткам, не особенно любящим творог.
Вам понадобится:
1 пакетик – ванильного сахара
2 стакана – муки
4 – яйца
1 стакан – мелкого сахара
600 г – творога любой жирности
250 г – охлажденного сливочного масла
Приготовление:
Холодное масло натираем крупно на терке.
Смешиваем муку с маслом.
Затем добавляем половину сахара и разрыхлитель, вымешиваем до получения однородной крошки.
В другой емкости смешивает творог (перетрите заранее через сито), яйца, ваниль, оставшийся сахар, все взбиваем венчиком.
Форму для запекания смазываем немного маслом.
Половину приготовленного теста выкладываем равномерным слоем на дно формы.
Наверх распределяем творожную начинку, разравниваем.
Посыпаем сверху второй половиной теста.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до зарумянивания – около получаса.
Остужаем, подаем пирог к столу.
Удивленны простотой приготовления? Но вы даже не представляете насколько это вкусно – настоящий «королевский» вкус пирога приведет вас в восхищение. Приготовьте и убедитесь!