1 вариант:
- 2 банки сайры;
- 2 вар. яйца;
- 2 больших луковицы порезать и поджарить;
- зелень.
2 варuант:
?4-5 отварных яиц;
?зеленый лук.
?соль.
3 варuант:
- отварная курица;
- сыр сулугуни, потертый на терке;
- зелень.
А так же:
— обжаренные грuбы с луком.
— картофельнoе пюре с обжаренными грибами и луком.
— капуста, обжаренная с луком, с добавлением отварного яйца.
— мясной фарш с рисом и т.п..
Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с щепоткой соли, добавить майонез, сметану, соду – перемешать, и всыпать муку с разрыхлителем. Массу хорошо взбить. Полученная консистенция теста – очень густая сметана. Форму смазать маслом и выливаем на него половину теста. Сверху выложить начинку, которую залить второй половиной теста. Противень с пирогом ставим для выпекания в духовку при температуре 180-200°С. минут на 40.
1 2