Продукты:
мясной фарш (можно взять, например, свиной, куриный, говяжий) — 500 г;
белокочанная капуста — 500 г;
лук — 1 шт.;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Вот такой простой набор продуктов потребуется для приготовления мясных котлет с капустой. Фарш можно взять покупной, а можно взять кусочек мяса и пропустить через мясорубку.
Очищенный лук и капусту пропустить через мясорубку.
Соединить мясной фарш, капусту и лук, добавить соль и специи.
Вымесить фарш до однородного состояния. Котлетная масса получится очень нежной.
Сформировать котлеты и выложить их форму для запекания (форму можно предварительно смазать растительным маслом). Запекать мясные котлеты с капустой в разогретой духовке при температуре 220 градусов, примерно, 40 минут.
Готовые очень вкусные и пышные котлеты, приготовленные с фаршем и капустой в духовке, подать с любым гарниром. Отличные котлетки получаются, попробуйте!
