Рыбу в лаваше запекаем под сырным соусом, который превращается в аппетитную румяную корочку. Для приготовления блюда подойдет абсолютно любое филе на выбор.
Ингредиенты:
- Филе рыбы (минтай) — 600 г.
- Лаваш тонкий — 220 г.
- Яйца — 2 шт.
- Петрушка — 2-3 веточки
- Горчица — 0,5 ч.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Сметана — 2-3 ст.л.
- Помидор — 2 шт.
- Сыр — 50-60 г.
- Лук — 1 шт.
- Уксус яблочный — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
Приготовление: