Минтай теперь готовлю только так! Рыба в лаваше.

Рыбу в лаваше запекаем под сырным соусом, который превращается в аппетитную румяную корочку. Для приготовления блюда подойдет абсолютно любое филе на выбор.

Ингредиенты:

• Филе рыбы (минтай) — 600 г.
• Лаваш тонкий — 220 г.
• Яйца — 2 шт.
• Петрушка — 2-3 веточки
• Горчица — 0,5 ч.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Сметана — 2-3 ст.л.
• Помидор — 2 шт.
• Сыр — 50-60 г.
• Лук — 1 шт.
• Уксус яблочный — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице